Resep Kue Bika Ambon
Kue bika ambon merupakan salah satu makanan khas dari medan, bika ambon sendiri sangat tenar hampir diseluruh indonesia. untuk cara pembuatan kue bika ambon sendiri harus menggunakan oven khusus. bisa juga menggunakan oven biasa tapi hasilnya akan kurang maksimal, Oke sekarang kita lanjut ke Resep dan Cara Membuat Kue Bika Ambon.
Bahan :
- 250 gram tepung sagu.
- 350 gram gula pasir.
- 9 kuning telur.
- Vanili.
- 400 santan kental.
- Garam.
Cara Membuat Bika Ambon:
- Campur semua bahan satu, diamkan selama kurang lebih 15 hingga 20 menit.
- Aduk rata telur, gula, garam, dan vanili. Kemudian, tambahkan bahan satu dan tepung sagu.
- Aduk bahan tersebut sembari dibasahi dengan santan kental secara perlahan. Kemudian saring. Diamkan sekitar dua jam.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah diolesi margarin.
- Panggang adonan dan tunggu hingga matang
Terima Kasih. Semoga Resep ini bermanfaat buat anda
