Bahan :
- 250 gram tepung sagu.
- 350 gram gula pasir.
- 9 kuning telur.
- Vanili.
- 400 santan kental.
- Garam.
Cara Membuat Bika Ambon:
- Campur semua bahan satu, diamkan selama kurang lebih 15 hingga 20 menit.
- Aduk rata telur, gula, garam, dan vanili. Kemudian, tambahkan bahan satu dan tepung sagu.
- Aduk bahan tersebut sembari dibasahi dengan santan kental secara perlahan. Kemudian saring. Diamkan sekitar dua jam.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah diolesi margarin.
- Panggang adonan dan tunggu hingga matan
@
Tagged @ Kue Tradisional
0 komentar:
Poskan Komentar - Kembali ke Konten