Kue Putu Mayang Kukus - Hallo sahabat Aneka Resep Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Kue Putu Mayang Kukus, kami telah mempersiapkan Resep ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan Resep Resep Kue Tradisional, Resep Kukus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat Memasak.

Judul : Kue Putu Mayang Kukus
link : Kue Putu Mayang Kukus

Kue Putu Mayang Kukus

RESEP KUE BASAH TRADISIONAL KUE PUTU MAYANG ENAK. Kue Putu Mayang Kukus salah satu jenis Kue Basah tradisional asli Indonesia terbuat dari bahan tepung beras deengan kuah santan yang lezat. Warisan Kuliner ini perlu dilestarikan untuk itu mari kita buat sendiri di rumah, berikut resep kue putu mayang yang dilengkapi dengan cara mudah bikin nya :

 

BAHAN :

• 250 gr tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 550 ml air mendidih
• Pewarna makanan hijau dan merah secukupnya

SAUS SANTAN:

• 500 ml santan
• 150 gr gula merah
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan satu sendok makan air

CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG ENAK :

1. Siapkan kukusan, alasi sarangan dengan kain serbet, kukus tepung beras selama 1 jam, angkat. Taruh tepung dalam wadah, seduh dengan air mendidih, beri garam, aduk dengan sendok kayu, dinginkan. Kemudian uleni dengan tangan sampai halus.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna merah dan hijau, dan satu bagian putih. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan hingga adonan keluar, letakkan di atas daun pisang yang telah diolesi minyak goreng, kukus selama 20 menit, angkat.
3. Saus santan : Campur semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat.
4. Sajikan putu mayang dengan saus santan.

source http://kreasiresepmasakan.blogspot.com/2012/11/resep-kue-basah-tradisional-kue-putu.html

Demikianlah Artikel Kue Putu Mayang Kukus

Sekianlah Resep Kue Putu Mayang Kukus kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di Resep lainnya.

Anda sekarang membaca Resep Kue Putu Mayang Kukus dengan alamat link http://aneka-hidangan.blogspot.com/2013/01/kue-putu-mayang-kukus.html

---