Resep Puding Coklat enak

http://2.bp.blogspot.com/-bG6ItFYi7GQ/T_dHboHOADI/AAAAAAAAAPo/4nfH4xLudMo/s1600/resep-puding-coklat-cara-membuat-bahan.jpg


Bahan puding coklat
* 2 bungkus agar-agar coklat
* 100 gram gula putih (pasir)
* 100 gram coklat pekat yang dilelehkan
* 600 ml Susu coklat kental manis
* 1 sendok teh pasta coklat
* Sedikit garam



Bahan saus puding
* 1 sendok teh tepung maizena
* 250 ml susu cair
* 1/4 (seperempat) sendok teh vanili
* 1 butir telur, ambil kuningnya dan kocok
* 50 gram gula putih (pasir)
* Sedikit garam

Cara membuat puding coklat
1. Campurkan dan kemudian aduk sampai rata bahan-bahan ini: gula pasir, agar-agar, garam dan susu cair.
2. Kemudian panaskan pada api yang tidak terlalu besar, sambil terus diaduk.
3. Selanjutnya masukkan coklat pekat yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata.
4. Angkat adonan puding dan tambahkan pasta coklat, kemudian aduk lagi sampai rata.
5. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air pada permukaan dalamnya.
6. Tuangkan adonan puding yang baru diangkat ke dalam cetakan, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar beku.

Cara membuat saus puding coklat
1. Tepung maizena, gula pasir, susu, vanili, garam campur jadi satu dan kemudian direbus.
2. Ambil sedikti saus, kira-kira saja, tuang ke dalam wadah tersendiri dan masukkan kuning telur, aduk sampai rata.
3. Campuran seikit adonan dan kuning telur tadi masukkan ke dalam saus yang sedang direbus, dan aduk sampai benar-benar tercampur.
4. Tunggu sampai mendidih dan agak kental, kemudian angkat dan dinginkan.

Selesai sudah cara membuat puding coklat ini. Ketika puding sudah beku, sajikan bersama dengan saus tadi. Kita bisa berkreasi dengan menambahkan sesuatu, misalnya buah atau lainnya dalam penyajiannya. Selamat mencoba resep puding coklat sederhana ini.
coba juga resep Puding Tiramisu



@



1 komentar - Skip ke Kotak Komentar

Poskan Komentar - Kembali ke Konten

Resep Puding Coklat enak